Rypäleet kerätään käsin 2,5 hehtaarin kokoiselta, etelään suuntaavalta Rifornon tarhalta Mangosta, 420-470 metrin korkeudelta. Puristuksen jälkeen viini siirretään terästankkeihin lepäämään 3°C noin kuukaudeksi. Sortteerauksen jälkeen viini käy kontrolloidun ajan paineistetuissa tankeissa. Käyminen lopetetaan tarkoituksellisesti, jolloin viiniin jää luonnollista makeutta. Jäännössokeria 159 g/l.

Marjaisten jälkiruokien ja vappumunkin kumppanina.

Aromaattisessa tuoksussa on kirsikankukkaa ja kivihedelmää. Makea maku on kepeän moussen raikastama, heleän päärynäinen ja eloisa, ja kokonaisuus ihastuttava.

Näytä tuote Alkon valikoimassa