Löyly Grüner Veltliner
![](https://parempaaviinikulttuuria.fi/wp-content/uploads/2023/01/Loyly_GrunerVeltliner-e1.png)
Viinin valmistuksessa käytetyt rypäleet poimitaan käsin pieniin 20kg koreihin, jotta rypäleet säilyisivät mahdollisimman hyväkuntoisina. Tarhojen maaperä on 80% lössiä ja 20% gneissia. Pieni osa rypäleistä saa uuttua kahden tunnin ajan kuorien kanssa, siinä missä loput rypäleet puristetaan heti kokonaisina terttuina. Viini käy spontaanisti 95% terästankeissa ja 5% käytetyissä tammitynnyrissä 2-4 viikon ajan 20-22°C. Viini kypsyy 4 kuukauden ajan terästankeissa sakan päällä.
KäyttöViinin valmistuksessa käytetyt rypäleet poimitaan käsin pieniin 20kg koreihin, jotta rypäleet säilyisivät mahdollisimman hyväkuntoisina. Tarhojen maaperä on 80% lössiä ja 20% gneissia. Pieni osa rypäleistä saa uuttua kahden tunnin ajan kuorien kanssa, siinä missä loput rypäleet puristetaan heti kokonaisina terttuina. Viini käy spontaanisti 95% terästankeissa ja 5% käytetyissä tammitynnyrissä 2-4 viikon ajan 20-22°C. Viini kypsyy 4 kuukauden ajan terästankeissa sakan päällä.
KuvausHedelmäisen moniulotteinen tuoksu, jossa rypäleelle tyypillistä hentoa pippurisuutta sekä kypsää omenaa. Maussa viinin keskitäyteläinen suutuntuma yhdistyy kypsään keltahedelmäisyyteen ja raikas hapokkuus kannattelee viinin kuivaa makua pitkään.
Löyly Grüner Veltliner
Loimer
Valkoviini
2022
Itävalta
Kamptal
100% Grüner Veltliner
19,98 €