Borgogno Barbera d’Alba

Giacomo Borgogno & Figli
2022
19,99 €
Kulttituottajan tyylipuhdas Barbera.
Borgogno Barbera d’Alba
Terrior, valmistustapa ja kypsytys

Rypäleet poimitaan käsin Madonna di Comon alueelta Alban lähettyviltä. Tarhat sijaitsevat noin 450 metrin korkeudella hiekkaisella ja kalkkisella maaperällä. Murskauksen jälkeen rypäleet saavat käydä ja maseroitua 8-10 päivän ajan sementtitankeissa. Viini kypsyy 3 kuukautta Picardin ranskalaisissa tammiastioissa.

Käyttö

Grillatut lihat, ribsit, pasta al ragú.

Kuvaus

Klassisen puhdaspiirteinen Barbera, jonka tuoksussa hillittyä tummaa marjaisuutta ja luumua. Maku on keskitäyteläinen ja raikas tammen tuodessa viiniin hieman ryhtiä ja tanniineja.

Nimi

Borgogno Barbera d’Alba

Valmistaja

Giacomo Borgogno & Figli

Tyyppi

Punaviini

Vuosikerta

2022

Maa

Italia

Alue

Piemonte

Rypäle

100% Barbera

Hinta

19,99 €

Jälleenmyyjä
Näytä tuote Alkon valikoimassa