Rypäleet kerätään useilta tilan ympärillä sijaitsevilta tarhoilta. Jokainen erä käy viiniksi erillään 10-15 päivän ajan alle 31°C. Spontaanin malolaktisen käymisen jälkeen viini sekoitetaan ja se kypsyy terästankeissa 10-14 kuukauden ajan.

Rypäleet kerätään useilta tilan ympärillä sijaitsevilta tarhoilta. Jokainen erä käy viiniksi erillään 10-15 päivän ajan alle 31°C. Spontaanin malolaktisen käymisen jälkeen viini sekoitetaan ja se kypsyy terästankeissa 10-14 kuukauden ajan.

Kypsän hedelmäisestä tuoksusta löytyy muun muassa vadelmaa. Kuiva maku on runsaiden tanniinien ryhdittämä, mutta lähestyttävä, klassinen ja pitkä.

Näytä tuote Alkon valikoimassa