Carl Loewen Quant Riesling
![](https://parempaaviinikulttuuria.fi/wp-content/uploads/2023/01/carl-loewen-quant-riesling-e1.png)
Rypäleet kerättiin käsin liuskekivisiltä tarhoilta, jotka on istutettu selection massale -köynnöksillä. Viini kävi spontaanisti villihiivojen avulla lämpökontrolloimattomissa terästankeissa ja kypsyi sakkojen päällä kevään pullotukseen asti. Viini lopettaa käymisensä luonnollisesti jättäen siihen hieman makeutta. Jäännössokeria 11,9 g/l, happoja 7,6 g/l.
KäyttöRypäleet kerättiin käsin liuskekivisiltä tarhoilta, jotka on istutettu selection massale -köynnöksillä. Viini kävi spontaanisti villihiivojen avulla lämpökontrolloimattomissa terästankeissa ja kypsyi sakkojen päällä kevään pullotukseen asti. Viini lopettaa käymisensä luonnollisesti jättäen siihen hieman makeutta. Jäännössokeria 11,9 g/l, happoja 7,6 g/l.
KuvausAromaattinen ja nuorekkaan hedelmäinen tuoksu. Kuivahko maku on leikkisän hapokkuuden ja elegantin hedelmän tasapainottama ja jälkimaku viipyilevä.
Carl Loewen Quant Riesling
Carl Loewen
Valkoviini
2022
Saksa
Mosel
100% Riesling
15,99 €