Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut

Ridgeview
NV
49,99 €
Runsas ja paahteinen roseekuohuva Englannin ykköstuottajalta.
Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut
Terrior, valmistustapa ja kypsytys

Perusviini valmistetaan terästankeissa, joissa se käy myös malolaktisen käymisen, ja kypsyy sakan päällä tammikuuhun saakka. Hyvin pieni osa (2-3%) viinistä käy vanhoissa Burgundin alueen tynnyreissä, jotka lisäävät viinin kompleksisuutta ja tekstuuria. Pullossa tapahtuvan toisen käymisen jälkeen viini kypsyy 18 kuukauden ajan sakan päällä, ja uudelleenkorkituksen yhteydessä siihen lisätään 9,2 g/l dosage.

Käyttö

Perusviini valmistetaan terästankeissa, joissa se käy myös malolaktisen käymisen, ja kypsyy sakan päällä tammikuuhun saakka. Hyvin pieni osa (2-3%) viinistä käy vanhoissa Burgundin alueen tynnyreissä, jotka lisäävät viinin kompleksisuutta ja tekstuuria. Pullossa tapahtuvan toisen käymisen jälkeen viini kypsyy 18 kuukauden ajan sakan päällä, ja uudelleenkorkituksen yhteydessä siihen lisätään 9,2 g/l dosage.

Kuvaus

Tuoksussa on kesäistä hedelmäisyyttä kuten mansikkaa, paahtoleipää ja hunajaa. Kuiva maku on raikas ja runsaan marjainen. Pitkää melko voimakasta makua siivittävät elegantit ja pehmeät kuplat.

Nimi

Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut

Valmistaja

Ridgeview

Tyyppi

Kuohuviini

Vuosikerta

NV

Maa

Englanti

Alue

Sussex

Rypäle

50% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 17% Meunier

Hinta

49,99 €

Jälleenmyyjä
Näytä tuote Alkon valikoimassa