Rypäleet kerätään käsin Im Sonnenscheinin Grosses Gewächs -palstalta, missä Rebholz viljelee yli 4 hehtaaria Pinot Noiria. Rypäleiden keski-ikä on yli 60 vuotta. Osa rypäleistä käy kokonaisina terttuina ja käyminen tapahtuu spontaanisti terästankeissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä kahden vuoden ajan.

Rypäleet kerätään käsin Im Sonnenscheinin Grosses Gewächs -palstalta, missä Rebholz viljelee yli 4 hehtaaria Pinot Noiria. Rypäleiden keski-ikä on yli 60 vuotta. Osa rypäleistä käy kokonaisina terttuina ja käyminen tapahtuu spontaanisti terästankeissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä kahden vuoden ajan.

Syvä tuoksu, jossa kypsää metsämansikkaa, mausteisuutta ja paahdetta. Suuntäyttävän hedelmäinen maku on runsaan hapokas ja tanniineiltaan hienostunut, joskin hieman kuivattava. Erittäin pitkä jälkimaku.

Näytä tuote Alkon valikoimassa