Rypäleet korjattiin käsin ja puristettiin hellästi. Pieni osa viiniä sai uuttua kuorten kanssa yhden päivän ajan. Spontaani käyminen 14-18°C terästankeissa ja 10% erittäin vanhoissa tammitynnyreissä. Viini sai kypsyä sakan päällä 4-6 kuukautta ilman lappoamista. Ei kirkastusta eikä suodatusta.

Rypäleet korjattiin käsin ja puristettiin hellästi. Pieni osa viiniä sai uuttua kuorten kanssa yhden päivän ajan. Spontaani käyminen 14-18°C terästankeissa ja 10% erittäin vanhoissa tammitynnyreissä. Viini sai kypsyä sakan päällä 4-6 kuukautta ilman lappoamista. Ei kirkastusta eikä suodatusta.

Tuoksussa on punaisia marjoja, kuten mansikkaa. Suutuntuma on erittäin tuntuvan hapokkuuden ryhdittämä ja makumaailmassa on runsaasti kypsää punaista hedelmää.

Näytä tuote Alkon valikoimassa