Rypäleet kerätään tarhoilta, joiden maaperä koostuu hiekasta ja kivistä. Rypäleiden rangat poistetaan ja rypäleet murskataan, minkä jälkeen viini käy isoissa tammiastioissa 25°C. Käymistä seuraa pitkä maseraatio. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan uusissa ja toista kertaa käytettävissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tummien riistaruokien, grillattujen lihojen ja kypsien juustojen kanssa.

Tuoksussa on sekoitus tummaa ja punaista kypsää hedelmäisyyttä ja tammen tuomaa syvyyttä. Maku on runsas, tanniinit kypsät ja pehmeät, ja kokonaisuutta tukee raikastava hapokkuus.

Näytä tuote Alkon valikoimassa