Lyhyt oppimäärä samppanjasta
Samppanja sopii hetkeen kuin hetkeen. Tämän ovat todistaneet niin Lily Bollinger kuin Winston Churchill, joiden samppanjalausahdukset on ikuistettu jo kyllästymiseen asti erilaisiin huoneentauluihin ja jääkaappimagneetteihin. Niissä piilee kuitenkin totuus: samppanjasta on moneen tilanteeseen. Syy tähän löytyy samppanjan laajasta kirjosta, sillä vaikka kaikki samppanja on syntyjään yhden maakunnan alueelta, valmistetaan siitä hyvin erilaisia tyylejä. Jotta samppanjan nautinnon eri mahdollisuuksista saa tukevan otteen, olemme koostaneet aiheesta kattavan julkaisun. Tartu siis Pieni ja parempi samppanja- & kuohuviinioppaan digiversioon ja tutustu samppanjan valmistuksen perusperiaatteisiin, käytettyihin rypälelajikkeisiin, tuotantoalueen erityispiirteisiin, sekä viinityyleihin – muita kuohuviinejä unohtamatta!