Heidi Mäkinen
Viinitie Wine Talk@: No Wine Today | Planet Of the Grapes 2024
Viinitie Wine Talk@: No Wine Today focuses on an increasingly important topic of non-alcoholic beverages. As wine lovers and professionals we might easily dismiss the category but our customers are increasingly curious about alternative beverage options.
As responsible industry members, we also need to consider the sometimes uncomfortable topic of wine and health. During this Wine Talk winemaker Fred Loimer, fruit juice maker Peter Van Nahmen, and sommeliers Ulla Häkkinen and Aleksi Mehtonen will discuss the relevance, possibilities and challenges of non-alcoholic beverages. The talk will include a tasting of non-alcoholic beverages. This Wine Talk is hosted by Heidi Mäkinen MW.
Vuonna 2019 valmistunut Heidi Mäkinen on yksi Suomen viidestä Master of Winesta. Opintojensa aikana Heidi työskenteli sommelierina Lontoon maineikkaalla 67 Pall Mall -viiniklubilla, mitä edelsi pitkä ravintolatausta myös Suomessa. Heidin merkittävin viinialan kilpailumenestys on vuodelta 2016, kun hän sijoittui Best Sommelier of the World -kilpailussa upeasti kahdeksanneksi. Heidi toimii aktiivisesti myös kansainvälisessä sommelierliitto ASI:ssa.
Näytä kaikki kirjoittajan artikkelit
Lue seuraavaksi
