Pasi Ketolainen
Suomalaisten samppanjalintujen liitoa
Jo vuodesta 2018 Suomen suosituimman samppanjan, La Chouette de Champillonin, viisasta pöllöilyä on nähty yhä enenevässä määrin Suomenlahden molemmilla rannoilla sekä Itämeren risteilyaluksilla. Ruotsalaisetkin ovat oppineet tunnistamaan ”Ugglan” erinomaisena ostoksena, ja se on noussut kategoriansa kärkikolmikon joukkoon. Ruotsissa odotetaankin innolla valikoiman laajentumista eri pullokokojen ja Grand Cru -version muodossa.
Helsingin Sanomien joulutestissä Alkon valikoiman laadukkaimmaksi edulliseksi samppanjaksi valittu Le Bulletin Piaf on saavuttanut suursuosion Norjan myydyimpänä puolikkaana samppanjana. Piaf hyväilee makuhermoja haarapääskyn ketteryydellä ja on loistava vaihtoehto täysikokoisen pullon rinnalla. Pikkupullossa laatu on joidenkin mukaan jopa hieman parempi rypäleiden erilaisen sekoittesuhteen ansiosta.
”Suomisamppanjoiden” viimeisin tulokas, Montbra Brut, kasvattaa niin ikään suosiotaan sen valikoiduttua Glorian Ruoka & Viini -lehden vuoden 2023 kiinnostavimpien samppanjoiden kolmikkoon. Montagne de Reimsin Pinot-perinteitä kunnioittava, herkullinen ja kypsän hedelmäinen Montbra Brut on Champagnen ensimmäisen naispuolisen kellarimestarin Isabelle Tellierin kunnianosoitus 1900-luvun alkupuoliskon tyylille. Lähes kolmaosan kokonaisuudesta muodostavan reserviviinin käytön ansiosta se on täyteläisyydessään erinomainen ruokasamppanja koko aterian läpi. Ei siis ihme, että Viking Line suositteli matkustajilleen Montbrata Style & Beauty -lehdessään loppuvuoden 2024 juhlakauteen.
Viinitien kaupallinen johtaja Pasi Ketolainen on viidentenä suomalaisena suorittanut viinialan kansainvälisesti arvostetuimman Master of Wine -tutkinnon.
Näytä kaikki kirjoittajan artikkelit
Lue seuraavaksi
Anton Varho
Toni Immanen
Heidi Mäkinen
