Suuria viinejä pieneen janoon
Syyt normaalia pienempien pullokokojen tarjonnan kasvuun ja monipuolistumiseen ovat moninaiset ja usein ilmentymä viinitrendin lomittumisesta keskenään. Terveystrendin myötä ne kannustavat kohtuukäyttöön esim. arki-iltoina, jolloin ei ole aikaa tai tarvetta tuhlata loppupulloa kokkailuun.
Annostelu ja säilytys eivät aiheuta haasteita kotitalouksien keskikoon pienentyessä, ja pikkupullossa viinikin kehittyy nopeammin. Pohjoismaiset alkoholimonopolit ovat aktiivisesti lisänneet valikoimaansa erityisesti laatuviinien osalta, mikä näkyy kiinnostavien erikoisuuksien ja laatuviinien parantuneena saatavuutena. Poimimme lähes tuplaantuneen pikkupullojen valikoimasta kiinnostavimmat uutuudet pitenevään päivään vastuullisuusnäkökohdat luonnollisesti valinnassa huomioiden.
Kun laatu merkitsee määrää enemmän, uskomme lukijan löytävän joukosta kiinnostavimmat kohtaamiset.
Krämer Straight Riesling 0,25 l – 525173 5,70 €
RHEINHESSEN – SAKSA | Pirteä & hedelmäinen
Viinilehden vuoden valkoviinikilpailun moninkertaisen finalistin Krämer Sauvignon Blancin ”pikkuserkku”-Riesling piccolo-pullossa osoittaa, että Tobias Krämer Rheinhessenistä taitaa myös Riesling-viinit. Maista jos et usko!
Cantina Tramin Alto Adige Chardonnay 0,375 l – 531354 9,98 €
ALTO ADIGE – ITALIA | Vivahteikas & ryhdikäs
Puhdaspiirteisen linjakas ja tasapainoisesti kypsää hedelmää ja miellyttävää hapokkuutta yhdistävä palkitun huipputuottajan Alto Adige Chardonnay paitsi haastaa laadussa Burgundin, myös vahvistaa ABC 2.0 säännön – All day long a Bottle of Chardonnay.
Weingut Loimer Lois Grüner Veltliner 0,375 l – 943754 11,98 €
KAMPTAL – ITÄVALTA | Vivahteikas & ryhdikäs
Itävalta oli yksi viinivuoden 2023 menestyjiä Suomessa. Maan signature-lajikkeen ruokayhdistettävyys on poikkeuksellinen: toimii lähes minkä tahansa kanssa. Viini on nimetty Itävallan luomuviljelyn pioneerin Fred Loimerin nuoremman pojan Lois’n mukaan.
Bernard Robert Réserve Champagne Brut 0,375 l – 932188 21,98 €
CHAMPAGNE – RANSKA | Runsas & paahteinen
Etelä-Champagnen Côte des Barista ei monta samppanjaa hyllyiltä löydy, eikä varsinkaan tämän perhetuottajan tasoisena. Robertin samppanjoiden pullokypsytykset ovat normaalia pidempiä, mikä selittää paahteisen pyöreyden ylivertaisuuden moneen kilpailijaan verrattuna. HS samppanjatestin 2. sija 12/2022.
Champagne Le Bullet Piaf Brut 0,375 l – 905545 21,99 €
CHAMPAGNE – RANSKA | Pirteä & hedelmäinen
Helsingin Sanomien 12/2022 samppanjatestin voittajan pienpullo on maukkaassa paahteisuudessaan oodi keväälle ja ilolle. Pikkulintu on levittäytynyt menestyksekkäästi myös Norjaan ja Baltiaan, onhan etiketin haarapääsky Viron kansallislintu.