Heidi Mäkinen
Viinitie Wine Talk®: Wines of Ukraine | Host Heidi Mäkinen MW
Tämä Wine Talk keskittyy viinimaailmassa vähemmän tunnetun, mutta viimeisen vuoden ajan jokaisen mielessä pyörineen maan viinintuotantoon. Ukrainan maantieteelliset ja ilmastolliset olosuhteet ovat viinintuotannon näkökulmasta ihanteelliset, mutta Ukrainassa tuotettuja viinejä ei juuri ole maan ulkopuolella nähty. Yksi parhaita tapoja tukea hyökkäyssodan uhriksi joutunutta maata on tukea maan tuotantoa alasta riippumatta. Viinialan toimijoina koimme tärkeäksi etsiä käsiimme maan parhaimmat viinintuottajat ja perehtyä heidän avullaan nopeasti kehittyneen ja valtavia laatuharppauksia tehneen maan viineihin. Viinitie Wine Talk®: Wines of Ukraine tarjoaa osallistujille mahdollisuuden kuulla, miksi maan viinit kannattaa ottaa vakavasti. Mukana Wine Talkissa on ukrainalaisen Craft Wine Associationin puheenjohtaja ja Beykush Wineryn Business Development Manager Svetlana Tsybak. Wine Talk on taltioitu Viinitien Planet of the Grapes portfoliotastingissa 23.1.2023
Vuonna 2019 valmistunut Heidi Mäkinen on yksi Suomen viidestä Master of Winesta. Opintojensa aikana Heidi työskenteli sommelierina Lontoon maineikkaalla 67 Pall Mall -viiniklubilla, mitä edelsi pitkä ravintolatausta myös Suomessa. Heidin merkittävin viinialan kilpailumenestys on vuodelta 2016, kun hän sijoittui Best Sommelier of the World -kilpailussa upeasti kahdeksanneksi. Heidi toimii aktiivisesti myös kansainvälisessä sommelierliitto ASI:ssa.
Näytä kaikki kirjoittajan artikkelit
Lue seuraavaksi
