Alta Alella Mirgin Cava Reserva Brut Nature Rosé 2019

Alta Alella
2019
19,99 €
Verigreippinen ja rapsakka, merellisen mineraalisuuden siivittämä roseecava perhetuottaja Alta Alellalta.
Alta Alella Mirgin Cava Reserva Brut Nature Rosé 2019
Terrior, valmistustapa ja kypsytys

Rypäleet poimitaan käsin perheen omistamilta tarhoilta Alellasta. Rypäleet puristetaan hellästi, jolloin vain ensimmäisen puristuksen mehu voidaan erottaa joukosta. Viini käy terästankeissa ja toinen käyminen tapahtuu pulloissa. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy sakan päällä noin 24 kuukauden ajan. Uudelleenkorkituksen yhteydessä viiniin ei lisätä dosagea.

Käyttö

Rypäleet poimitaan käsin perheen omistamilta tarhoilta Alellasta. Rypäleet puristetaan hellästi, jolloin vain ensimmäisen puristuksen mehu voidaan erottaa joukosta. Viini käy terästankeissa ja toinen käyminen tapahtuu pulloissa. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy sakan päällä noin 24 kuukauden ajan. Uudelleenkorkituksen yhteydessä viiniin ei lisätä dosagea.

Kuvaus

Raikkaan marjaisa ja nuorekas tuoksu. Kuiva maku on hennon paahteinen ja siinä on runsaasti punaista hedelmäisyyttä ja raikasta hapokkuutta.

Nimi

Alta Alella Mirgin Cava Reserva Brut Nature Rosé 2019

Valmistaja

Alta Alella

Tyyppi

Kuohuviini

Vuosikerta

2019

Maa

Espanja

Alue

Katalonia

Rypäle

100 % Monastrell

Hinta

19,99 €

Jälleenmyyjä
Näytä tuote Alkon valikoimassa