Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blanc Champagne Extra Brut 2018
Rypäleet kerätään Côte des Blancsin Le Mesnil-sur-Ogerista, Montgueux’sta ja Côte de Sezannen Vindeystä. Perusviini käy terästankeissa ja malolaktista käymistä ei sallita. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy reilun 4 vuoden ajan ennen uudelleenkorkitusta. Uudelleenkorkitus 06/23. Dosage 4 g/l.
KäyttöRypäleet kerätään Côte des Blancsin Le Mesnil-sur-Ogerista, Montgueux’sta ja Côte de Sezannen Vindeystä. Perusviini käy terästankeissa ja malolaktista käymistä ei sallita. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy reilun 4 vuoden ajan ennen uudelleenkorkitusta. Uudelleenkorkitus 06/23. Dosage 4 g/l.
KuvausHento sitruksinen ja hivenen paahteinen tuoksu. Kuiva maku, jossa terävä hapokkuus yhdistyy runsaaseen mousseen. Lineaarinen ja kalkkinen kokonaisuus.
Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blanc Champagne Extra Brut 2018
Michel Gonet
Samppanja
2018
Ranska
Champagne
100 % Chardonnay
49,99 €